Son 110 hojas que se divide en caratula con datos personales, 30 páginas de recetario (espacio 60 recetas), 50 hojas de pedidos bien detalladitos (espacio 200 pedidos) hojas para datos hasta 36 proveedores, hojas de balances mensuales para un año 10 hojas de apuntes y hoja final con objetivos y metas a cumplir. Tapa dura excelente calidad!